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椰蓉吐司

Meggy跳舞的苹果

每天早餐吃什么,确实是件让人犯难的事。人在懵懵懂懂的状态下,大脑也是不受控,就会导致手上干活慢,因此必须要提前一晚规划好第二天的早餐,这样才不会抓瞎。
自从儿子上了中学后,每天的早餐都是在上学路上的车里食用的,这种状态已经持续5年了,这就使得小家伙的早餐要简单、好吃、有营养、能开胃,拿取方便不流汤。因此,面包是我家早餐里经常出现的主食之一,今天我就带来一款适合早餐吃的椰蓉吐司,有面包机就用面包机,没有面包机用烤箱也是OK的。
椰蓉是椰肉做成的,本身没啥味道,但浓浓的椰香味确实挺开胃、提神,用椰蓉做馅需要一些辅助材料,最常用的是鸡蛋、黄油、细砂糖。鸡蛋可以粘合和增加湿度,黄油增香,细砂糖当然是提高甜味啦。有了这几种材料的相互配合,那椰蓉面包里才叫香。再或者说,有了椰蓉的加入,这普通的面包虽然不能说身价百倍,但确实显得不一般了。
成,长话短说,咱们就一起来做个椰蓉吐司吧!切片,手撕,或者大手笔一点儿抱着啃,不知不觉能吃掉多半个。但咱前面说了,这吐司是为了第二天的早餐准备的,所以切两片尝尝就得了,第二天当早餐,用来夹肉饼和煎鸡蛋,甭提多香了!

面包材料
馅料

椰蓉吐司的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、椰蓉馅料的配比可以略有调整,使用量也可以分成两次,以使面团涨发得更好。
2、用烤箱烤的话,在温度准备的情况下,建议温度是:烤箱中层,上火180,下火200,35分。

分类: 烘焙 其他菜系
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