糖醋拌藕片

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糖醋拌藕片

食材明细

主料

莲藕适量

辅料

糖醋拌藕片的做法步骤

1.莲藕切片
2.锅中水烧开下入藕片，再次开锅两分钟后捞出
3.藕片捞出后放入盐、味精、砂糖、醋、姜蒜末、干辣椒、花椒隔着滤网放入碗中
4.锅中油烧开炝莲藕上的调料
5.倒出花椒，搅拌均匀后装盘.

分类：凉菜家常菜

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