辣子鸡块独家

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辣子鸡块

辣子鸡块，是用当地的小笨鸡做的，肉质紧实，味道鲜美，满屋都飘香味，今天做的没放太多的辣椒，哈哈😄辣子鸡块，是在辣椒里扒了鸡块，有小孩子吃不能放太多辣椒，也非常好吃。

主料

小笨鸡块2斤

辅料

辣子鸡块的做法步骤

1.鸡肉剁小块
2.大勺加热，到入油，同时下鸡肉块，热锅凉油不沾锅
3.辣椒剪段，大葱
4.盖上盖子大火，逼出鸡肉的水份，翻炒饭只剩油了，下入辣椒炒出辣椒的香味
5.加开水，放生抽，香期酱，葱段
6.中火炖半小时，汤汁全部吸收就好了
7.成品辣子鸡块，非常好干香干香的
8.成品

小窍门&温馨提示

必须把鸡肉的水份炒出来，要不不好吃。

分类：热菜家常菜

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