金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇

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金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇

超级鲜美的蒜蓉金针菇，简单清蒸，分分钟被清盘。

主料

辅料

蒜蓉金针菇的做法步骤

1.蒜两头，剥开去皮。蒜可以多放点，超好吃，
2.蒜瓣剁碎成蒜沫，放碗中待用。葱花也提前切好。
3.金针菇切掉根部，洗干净掰开。
4.捞出来控干水份，摆在盘子里，盘子要深盘，金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。
5.锅内入适量油，下入蒜沫炒出香味。
6. 下入一勺生抽。
7.炒均匀后关火。
8.炒好的蒜蓉倒在金针菇上。
9.上火蒸，水开后大火蒸15分钟。
10.蒸好后会有很多汤汁，汤汁盛出来。
11.汤汁倒入锅里，加入2勺生抽，1勺盐，少许香油，烧开关火。
12.葱花撒上，倒入烧好的汤汁，开吃吧！
13.

小窍门&温馨提示

蒜蓉小火炒，炒出蒜香即可，不要炒焦了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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