腊肉炒苦瓜

琪_feXjZ8E2

腊肉炒苦瓜

好吃的家常菜

主料

苦瓜1条
肥腊肉适量

辅料

腊肉炒苦瓜的做法步骤

1.苦瓜1条洗净
2.苦瓜一分四再斜切片，腊肉也切片，拍点蒜末
3.热锅放腊肉下去煸炒出香味和油脂
4.之后放蒜末，小米椒下去炒一下下
5.最后把苦瓜下锅翻炒均匀至熟
6.调少许盐(腊肉有咸味)糖再炒一下下即可
7.成品。好好味的哦。

小窍门&温馨提示

怕苦瓜味太苦，可焯水或用盐抓腌一下再洗去咸味，然后再烹饪。

分类：热菜家常菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

查看全部(共7步)

腊肉炒苦瓜的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页