吃不腻的小炒肉

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  1.准备好五花肉。
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  2.将肉放锅里煮3分钟左右。
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  3.将煮过的肉切成薄片。
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  4.准备好大蒜，并切碎。
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  5.将杭椒洗净，并对切一下。
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  6.下油锅，将肉下锅翻炒至九成熟，盛出待用。
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  7.大蒜末下油锅，爆香。
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  8.豆瓣酱下锅，爆香。
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  9.将切好的杭椒下锅，不停地翻炒。
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  10.将炒好的肉下锅，并加入适量的盐和生抽，翻炒片刻。
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  11.起锅 摆盘 发pyq 开动。

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