比肉还好吃的家常菜，油焖茭白

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比肉还好吃的家常菜，油焖茭白

浓油赤酱的油焖茭白，极其下饭，没难度，家人特别喜欢。

主料

辅料

油焖茭白的做法步骤

1.茭白三根切滚刀块。
2.蒜剥皮切片。
3.锅里放油，下入茭白小火慢煎。
4.煎至茭白周边金黄，控油盛出备用。
5.锅内留适量底油，下入蒜片炒香。
6.加入生抽和老抽翻炒均匀。
7.加入糖和水，盖上锅盖焖两分钟即可出锅。
8.茭白脆脆嫩嫩，口感特别棒！

小窍门&温馨提示

我撒了白芝麻装饰，自己做可以省略。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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