香菇花生米鸡蛋酱独家

花鱼儿

香菇花生米鸡蛋酱

主料

辅料

豆瓣酱2勺
韩式辣椒酱1勺
清水4勺
白糖1勺

香菇花生米鸡蛋酱的做法步骤

1.食材：鸡蛋、花生米（已煮熟）、干香菇（已泡发）、豆瓣酱、韩式辣椒酱
2.在碗中加2勺豆瓣酱。
3.加1勺韩式辣椒酱。
4.加4勺清水。
5.加1勺白糖。
6.调匀成酱汁。
7.将泡发好的干香菇清洗清洗捞出。
8.放在案板上切成丁待用。
9.将鸡蛋打成蛋液。
10.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块盛出。
11.接着，下入切好的香菇翻炒翻炒。
12.然后，合入花生米和炒好的鸡蛋翻炒一下。
13.最后，倒入调好的酱汁。
14.炒匀，即成。

分类：家常菜自制酱料午餐晚餐

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