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家常小炒
董小伊
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆芽
400克
豆腐皮
适量
辅料
韭菜
少许
粉条
适量
红辣椒丝
适量
葱花
适量
鸡精
1勺
五香粉
1勺
盐
1勺
蚝油
适量
老抽
适量
家常小炒的做法步骤
1.
把所有食材洗干净控水备用，碗中打入3个鸡蛋
2.
热锅凉油，鸡蛋滑散
3.
盛出备用
4.
热锅放油，干辣椒葱丝爆香然后下入粉丝+豆芽翻炒均匀，
5.
待豆芽翻炒变软之后快速加入韭菜+豆腐丝+鸡蛋
6.
大火翻炒依次加入各种调味料
7.
大火快速翻炒出锅
8.
家常小炒出锅喽
分类：
热菜
家常菜
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