家常菜----香煎带鱼

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家常菜----香煎带鱼

食材明细

主料

带鱼1000克

辅料

面粉少许

配料

香煎带鱼的做法步骤

1.将去头，去尾，去内脏的带鱼清洗干净，剪成段，加入精盐，五香粉，味精，料酒。
2.稍微腌一会儿，并裹上干面粉待用。
3.平底锅放油烧热，将裹上干面粉的带鱼段放入锅中煎。
4.将带鱼煎至两面呈金黄色。
5.加入白醋，稍微焖一会儿。
6.加入生抽，稍微烧一会儿。
7.将带鱼烧至入味。
8.将白醋，生抽汁烧干。
9.出锅，装入盘中即可。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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