肉末鸡蛋酱独家

冷水浮萍发布

肉末鸡蛋酱

秋天，吃点萝卜圣经止咳，润喉。将白萝卜切片蒸熟，蘸这个酱非常好。。

食材明细

主料

猪肉馅3两
鸡蛋3个
尖辣椒3-4个

辅料

肉末鸡蛋酱的做法步骤

1.尖辣椒切成小块，葱姜切丝
2.起油锅翻炒小辣椒翻炒盛出
3.三个鸡蛋
4.炒鸡蛋
5.鸡蛋在锅里打碎
6.另起油锅，放入葱姜
7.放入肉馅，放入料酒
8.翻炒待肉馅变色
9.肉馅里放黄酱和甜面酱，放水，放入鸡蛋和辣椒，翻炒均匀，尝下口味，放生抽和糖
10.成品图。

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