菠菜烘蛋

泽瑞妈妈

菠菜烘蛋

菠菜烘蛋，菠菜软嫩，蛋香十足。

主料

辅料

菠菜烘蛋的做法步骤

1.食材：鸡蛋、菠菜
2.菠菜洗净放入沸水中焯水。
3.焯过水的菠菜挤净水分切碎
4.切碎的菠菜放入碗中，打入鸡蛋，加入食盐调味
5.加入少许料酒去腥。
6.搅打均匀
7.锅中放油烧热，倒入打散的菠菜蛋液。
8.煎至一面金黄翻面，改小火烘至金黄熟透即可。
9.成品！
10.成品！

小窍门&温馨提示

菠菜草酸含量比较高，烹饪前先焯水能去掉大部分草酸。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页