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霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚
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具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。秋节多喝这道汤能去臊润肺。
初级
煲
清淡
一小时
主料
霸王花
适量
胡萝卜
1条
猪骨
适量
鸡脚
3个
辅料
姜
3片
盐
少许
霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚的做法步骤
1.
猪骨,鸡脚焯水洗净
2.
放入高压锅+姜片压20分钟
3.
胡萝卜削皮切滚刀块,霸王花清水泡半小时再焯水,切小段
4.
压了20分钟的汤
5.
把胡萝卜,霸王花放入汤中盖上盖再压15分钟
6.
时间到,打开盖子调少许盐即可
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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