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家常地三鲜
独家
米拉Miira
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
茄子
适量
青椒
适量
蒜
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
淀粉
适量
黄豆酱
适量
五香粉
适量
家常地三鲜的做法步骤
1.
所需食材准备就绪
2.
青椒切块备用
3.
茄子和土豆切块
4.
葱蒜改刀备用
5.
炒锅入油烧热,茄子,土豆,青椒依次过油
6.
锅另入油烧热倒入葱蒜炒香
7.
放入过油的茄子,土豆,青椒翻炒
8.
加糖,酱油,五香粉,黄豆酱炒匀
9.
淋入水淀粉勾芡,出锅加盐调味即可
10.
家常菜品,完美上桌
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
一定掌握过油的时间,二次回锅尽量少放油哦。
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