韭菜鸡蛋馅饼独家

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韭菜鸡蛋馅饼

这个馅饼凉了也不硬

食材明细

主料

辅料

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

1.面粉先加开水用筷子搅拌一下，然后加凉水继续用筷子搅拌成面絮
2.和成光滑的面团醒半个小时以上
3.韭菜先放食用油拌一下防止出汤，然后放入鸡蛋，盐，香油拌匀
4.醒好的面团分成大小相等的剂子
5.取一个小面团擀薄放馅料包成包子
6.放入预热好的电饼档按扁，电饼档刷油
7.煎制两面金黄色即可
8.出锅了。

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