芹菜牛肉水饺

爱吃de胖子

芹菜牛肉水饺

芹菜和牛肉在一起是黄金搭配，健脾利尿，降压，二者做馅包成灌汤水饺，非常好吃。

主料

辅料

南瓜蓉75g

配料

芹菜牛肉水饺的做法步骤

1.牛肉剁成肉绒。
2.葱姜切末。
3.和肉绒一起放入盆中加酱油，美极鲜，五香粉，胡椒粉，花生油顺着一个方向搅打上劲。
4.芹菜洗净剁碎。
5.攥一下水分，放入肉馅中。
6.搅拌均匀。
7.面粉中加入南瓜糊。
8.揉成面团。
9.盖上湿龙布醒10分钟。
10.再揉至三光。
11.揉好的面下剂子。
12.擀成饺子皮。
13.包成饺子。
14.入锅中煮熟。
15.盛盘。

小窍门&温馨提示

1，和肉馅时加上一些胡椒粉可以提味。

2，芹菜不要攥的太干，牛肉吸水。

分类：主食家常菜老人夏季食谱晚餐工作餐

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