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薄皮大馅芹菜牛肉水饺

打油卖油

俗话说好吃不如饺子,我是超级饺子迷,从小到大爱吃的东西很多,但有些慢慢就不喜欢了,可是唯独对饺子情有独钟,记得小时后,家里没有冰箱,我就一边和我妈包饺子一边说,等我长大了,我就买个冰箱,然后我就包各种馅的饺子放冰箱里冻着,天天吃饺子(呵呵,可别笑话我呀),现在有冰箱了,可是还是觉得现包现吃的新鲜好吃,今天呢,就来个芹菜牛肉的,老好吃了!!!

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辅料
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芹菜牛肉水饺的做法步骤

小窍门&温馨提示

说说煮饺子吧,好多童鞋弄不好,有人说三点水,顾名思义就是点三次水,我试过一次,就在也不用了,我觉得不是很好,我煮饺子注意这几点:1.汤一定要宽,也就是多,这样不会粘连 2.下锅要搅一下,防止有粘锅的 .盖锅煮开后,转小火不断用勺子搅,保持中间开,这个事一个美食节目里看到的 4.飘起或者用手按一下皮很软就熟了.

分类: 主食 家常菜 饺子 冬季食谱 春节
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