麻花蜂蜜大麻花

闲人闲趣55

麻花蜂蜜大麻花

主料

辅料

麻花蜂蜜大麻花的做法步骤

1.面粉500克
2.酵母5克
3.泡打粉5克
4.白糖50克，大概3勺
5.鸡蛋两个
6.食用油20克左右
7.蜂蜜2大勺
8.面醒10多分钟后不用多揉，直接揪成面记。
9.简单戳成长条用保鲜膜盖上醒一会，卸劲。卸好劲的面才好戳成条不段。
10.可以先戳成小母指粗细的面条在上劲做麻花
11.也可以一个一个戳
12.本人玩心挺重的，做了几个就不怎么着调了了
13.于是大小不一的麻花就出现了
14.做完的麻花放烤箱里二次醒发到两倍大就可以了
15.醒好了，起锅烧油，全程中小火炸
16.小火慢炸，金黄出锅
17.外面脆里面软
18.一斤面炸出挺多的啊

分类：小吃

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