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炒四鲜
蓝雨阳光780913
发布
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
20g
木耳
20g
花菜
30g
辅料
海鲜菇
20g
炒四鲜的做法步骤
1.
胡萝卜切成菱形。
2.
花菜掰成小朵过水。
3.
海鲜菇洗净过水。
4.
锅中一勺油热后倒入胡萝卜片翻炒。
5.
再把蔬菜蔬菜倒入锅中翻炒,加入盐即可出锅。
6.
出锅摆盘,满满的蔬菜本味。
小窍门&温馨提示
海鲜菇和花菜过水的目的是因为他们不容易熟,炒久了会变色,同时也是为了保持它本来的脆嫩和鲜味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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