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老北京肉丁炸酱面
独家
最初的最美❤
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炸酱面是儿子的最爱,所以经常做。
简单
煮
咸香
半小时
食材明细
主料
干黄酱
50g
甜面酱
50g
水
80g
辅料
面条
适量
黄瓜丝
适量
葱花
适量
姜末
适量
老北京肉丁炸酱面的做法步骤
1.
猪肉切丁
2.
干黄酱和甜面酱一起放入碗中
3.
加水调匀备用
4.
锅中放多一点油烧热
5.
放葱姜末炒香
6.
放肉丁
7.
肉丁炒断生
8.
倒入调好的酱汁小火熬十五分钟
9.
熬制浓稠
10.
成品
11.
准备黄瓜丝
12.
锅中水开下入面条煮熟
13.
捞出面条过凉水
14.
面条盛入盘子里放黄瓜丝和炸酱吃吧。
小窍门&温馨提示
炸酱的时候要多放一点油口感会更好。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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