菜谱
搜索
茶叶蛋
独家
萌萌虾球
发布
小时候挺讨厌白煮蛋的,奶奶只好隔三差五地煮一大锅茶叶蛋。结果到现在,茶叶蛋仍是我最喜欢的早餐之一。由于茶叶蛋越煮越香,周末做一锅搁冰箱可以解决好几天的早餐。
简单
煮
咸香
三小时
食材明细
主料
鸡蛋
12个
辅料
茶叶蛋卤包
1份
老抽
2勺
冰糖
30g
茶叶蛋的做法步骤
1.
准备好茶叶蛋卤包。
2.
鸡蛋冷水下锅,水沸后煮10分钟至全熟。
3.
泡冷水冷却后把蛋壳稍稍敲碎。
4.
鸡蛋再次入锅,放入卤包和茶包后加老抽上色、加冰糖增味。
5.
小火慢煮2小时,关火后至少浸1小时再吃。
分类:
小吃
家常菜
早餐
查看全部(共5步)
茶叶蛋的更多做法
更多做法
茶叶蛋
五香茶叶蛋
香卤茶叶蛋
五香茶叶蛋
茶叶蛋
五香茶叶蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
茶叶蛋
自制鱼丸
糍粑
炸油条
咸鸭蛋
红糖糍粑
钵仔糕
萝卜糕
五香卤蛋
松饼
玉米烙
驴打滚
猪肉松
糯米丸子
油炸糕
炒凉粉
美食天下首页