-
1.先焖一锅大米饭，其中少放一点糯米，这样包出来的饭卷更粘一些，然后盛出一盘子晾凉。
-
2.在大米饭中加入少量盐、糖、醋（糖和醋放一点点即可也可不放，味儿重了不好吃的）以及适量的香油和芝麻，搅拌均匀待用。
-
3.把两个鸡蛋打散，加入多半勺水（会使煎出来的鸡蛋不老）拌匀，摊成鸡蛋饼待用。
-
4.把黄瓜、胡萝卜洗净待用。来张全家福~~ ^_^
-
5.把鸡蛋饼、黄瓜、胡萝卜、香肠切成丝，待用。
-
6.把紫菜铺在帘子上，然后放上半盘米饭用勺子之类的东西压平整，尽量厚度一致。然后在一端放上黄瓜条、胡萝卜条、朝鲜萝卜条、鸡蛋条、香肠条，最后刷上些色拉酱，就可以卷啦~要卷紧实啊，否则一切开会散的。
-
7.之后就可以切了，这是去掉两头之后的成品，怎么样~还不错吧~
菜谱
