辣椒炒肥肠

柴哇哇学煮饭

辣椒炒肥肠

卤水大肠，偶尔还是很馋滴。2个多星期了因为厨房装修吃的特别清淡。今天爷爷过来，嘿嘿吃点特别的菜菜解馋

主料

卤味大肠250g

辅料

辣椒2根

配料

辣椒炒肥肠的做法步骤

1.青红辣椒个一根，卤味大肠。买时候已经帮忙切好了。
2.辣椒切小圈。
3.热锅少油放猪大肠煸香。
4.煸至卤味干焦。
5.放入辣椒，生抽，糖翻炒至辣椒软身即可。
6.猪大肠煸干时有点嚼头。

小窍门&温馨提示

少油煸香猪大肠，也可以让大肠出些油没那么油腻。

分类：热菜老人川菜冬季食谱宴客菜晚餐

查看全部(共6步)

辣椒炒肥肠的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页