辣椒炒肥肠

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  1.青红辣椒个一根，卤味大肠。买时候已经帮忙切好了。
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  2.辣椒切小圈。
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  3.热锅少油放猪大肠煸香。
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  4.煸至卤味干焦。
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  5.放入辣椒，生抽，糖翻炒至辣椒软身即可。
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  6.猪大肠煸干时有点嚼头。

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