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辣椒炒肥肠
柴哇哇学煮饭
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卤水大肠,偶尔还是很馋滴。2个多星期了因为厨房装修吃的特别清淡。今天爷爷过来,嘿嘿 吃点特别的菜菜解馋
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
卤味大肠
250g
辅料
辣椒
2根
配料
生抽
适量
糖
适量
油
适量
辣椒炒肥肠的做法步骤
1.
青红辣椒个一根,卤味大肠。买时候已经帮忙切好了。
2.
辣椒切小圈。
3.
热锅少油放猪大肠煸香。
4.
煸至卤味干焦。
5.
放入辣椒,生抽,糖翻炒至辣椒软身即可。
6.
猪大肠煸干时有点嚼头。
小窍门&温馨提示
少油煸香猪大肠,也可以让大肠出些油没那么油腻。
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