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红烧鸡块米线
独家
米拉Miira
初级
煮
香辣
三刻钟
主料
米线
适量
鸡腿
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
青蒜
适量
豆皮
适量
海带
适量
青菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
酱油
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
自制辣酱
适量
水
适量
红烧鸡块米线的做法步骤
1.
米线提前浸泡一小时
2.
所需食材准备就绪
3.
豆皮海带焯水,青蒜香菜切碎
4.
鸡腿切块焯水
5.
炒锅入油烧热放入豆瓣酱和辣酱炒出红油
6.
放入鸡块翻炒,放入葱和姜,酱油,老抽,料酒
7.
加水大火煮沸转小火慢炖
8.
汤浓稠鸡块熟透加盐即可
9.
开水锅放入米线和青菜烫熟
10.
米线青菜盛出码入豆皮海带
11.
盛入红烧鸡块和汤,放入青蒜和香菜,再开一勺酸豆角齐活
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
食材随意搭配,喜欢皆可!周末愉快!
分类:
主食
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查看全部(共12步)
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