萝卜炖牛腩

1.预备材料，清洗干净，牛腩冲洗干净

2.热油

3.下姜蒜

4.下配料：香叶，八角，桂皮，山楂，爆香

5.加入牛腩

6.炒至没有血水

7.加入生抽，老抽，蚝油，调味调色

8.翻炒均匀

9.加入热水和冰糖，水抹过牛腩，大火煮开，小火炖1小时

10.加入去皮滚刀切的白萝卜，继续炖半小时，大概等到白萝卜软熟了，就可以加上小米椒煮2分钟

11.吃了一半才想起要拍成品图，原来的样子好看多了。