萝卜炖牛腩

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  1.预备材料，清洗干净，牛腩冲洗干净
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  2.热油
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  3.下姜蒜
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  4.下配料：香叶，八角，桂皮，山楂，爆香
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  5.加入牛腩
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  6.炒至没有血水
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  7.加入生抽，老抽，蚝油，调味调色
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  8.翻炒均匀
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  9.加入热水和冰糖，水抹过牛腩，大火煮开，小火炖1小时
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  10.加入去皮滚刀切的白萝卜，继续炖半小时，大概等到白萝卜软熟了，就可以加上小米椒煮2分钟
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  11.吃了一半才想起要拍成品图，原来的样子好看多了。

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