西红柿热汤面

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西红柿热汤面

挂面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

主料

辅料

西红柿热汤面的做法步骤

1.西红柿洗净切丁。
2.锅中热油放入葱末。
3.放入西红柿丁生抽翻炒。
4.西红柿炒制软烂。
5.放入清水、盐大火烧开。
6.水开转小火打入两个鸡蛋（荷包蛋）。
7.放入挂面，煮三分钟左右。
8.出锅撒点香油。

分类：主食面条家常菜

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