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红糖枣糕
香蕉班Cake
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简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
红糖
60g
高筋面粉
180g
80度开水
120g
红枣
适量
酵母
3g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
红糖枣糕的做法步骤
1.
预备材料,清洗干净
2.
预备材料
3.
预备材料
4.
开水溶红糖
5.
没有颗粒,下酵母,搅拌,静止数分钟
6.
加入面粉
7.
打一个鸡蛋
8.
搅拌均匀,没有粗粒
9.
常温,发酵30分钟,涨大了1倍
10.
蒸具抹一层油,防止粘锅
11.
倒入粉糊
12.
预备红枣,去芯
13.
铺在粉糊上
14.
蒸25-30分钟
15.
关火,焗5分钟
16.
取出,放凉
17.
脱蒸具
18.
切块,成了
小窍门&温馨提示
可以试试放其他配料代替红枣,也许味道可以更好,
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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