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粉丝炒菠菜
花式炒咸菜
发布
菠菜鲜,粉丝香。
初级
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
菠菜
适量
粉丝
1把
辅料
油
适量
蒜
适量
蚝油
适量
粉丝炒菠菜的做法步骤
1.
先泡粉丝。凉水泡半个小时以上。粉丝吸水变软。
2.
处理菠菜。菠菜摘好。洗净。入开水锅中烫一一会,直到菠菜能吃为止。菠菜捞出放到凉水中。捞出切段。不用挤干水分。
3.
食材备好。烫切好的菠菜、泡好的粉丝。切好的蒜。
4.
热锅,烧油,下蒜片爆香。锅中放菠菜翻炒几下放粉丝,菠菜里的水分被粉丝吸收了。放一勺蚝油调味。粉丝软烂能吃了出锅。
5.
成品图。
小窍门&温馨提示
做菜有时候不用放很复杂的调理。食材本身的味道蛮好。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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