芹菜炒肉丝

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芹菜炒肉丝

芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用。

食材明细

主料

辅料

配料

芹菜炒肉丝的做法步骤

1.芹菜去叶切段。
2.猪肉切丝。
3.葱切小段，辣椒切丝。
4.锅内热油，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝变色放入辣椒和葱炒香，加入酱油。
5.最后倒入芹菜，盐翻炒至熟，加味精即可出锅。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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