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蛋黄焗玉米
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主料
玉米粒
适量
咸蛋黄
适量
辅料
食用盐
少许
白糖
少许
食用油
适量
玉米淀粉
适量
蛋黄焗玉米的做法步骤
1.
玉米粒煮熟,沥干水分。
2.
放淀粉,搅拌均匀使每粒玉米都裹上淀粉。
3.
锅中油温六成热放入玉米粒炸制。
4.
炸制外皮酥脆,捞出备用。
5.
蛋黄压碎放入盐、白糖搅拌均匀。
6.
锅中少许油放入蛋黄煸炒。
7.
放入玉米粒快速翻炒。
8.
出锅,装盘。
分类:
小吃
午餐
晚餐
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