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鸡蛋炒面
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
面条
适量
鸡蛋
两个
红辣椒
一个
大蒜头
适量
芹菜叶
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
老抽
少许
鸡蛋炒面的做法步骤
1.
准备好食材
2.
起锅烧水,水有小泡泡时,下入面条,快速划散煮熟(不用煮得太烂,稍煮2分钟即可)
3.
面条过凉水,捞出沥干水分待用,鸡蛋磕入碗中,划散,辣椒、大蒜头、芹菜叶都切成末
4.
起锅烧油,油七成热时,下鸡蛋快速划散炒出香味
5.
鸡蛋铲至一边,下面条、大蒜头末、辣椒末翻炒均匀
6.
加盐、鸡精、蚝油调味,老抽加一点点水化开,倒入面条中,翻炒均匀,最后加芹菜叶翻炒均匀即可出锅
7.
好了😁
8.
简简单单的一顿晚餐😀
9.
成品图
10.
成品图
11.
成品图
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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