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香菇油菜
独家
馋嘴猴
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
油菜
600克
香菇
适量
辅料
蚝油
一勺
蒸鱼豉油
一勺
葱
适量
姜
适量
蒜
三瓣
盐
适量
鸡精
少许
淀粉
一勺
香菇油菜的做法步骤
1.
备好食材
2.
香菇切成四半,葱姜蒜切末
3.
蒜末碗中放一勺蚝油,一勺蒸鱼豉油,适量盐,少许鸡精,一勺干淀粉
4.
加入适量水,水量大概是小半碗左右
5.
锅中水开,加少许盐和油,把油菜放到水里焯烫,根部烫透
6.
捞出摆盘
7.
炒锅放油
8.
放香菇翻炒
9.
香菇炒七分软后放葱姜末炒香
10.
再倒入一小碗的清水
11.
水开煮至香菇软了,倒入调好的水淀粉汁
12.
开大火收汁
13.
倒入油菜盘中,欧拉,老公连汤都喝掉啦😂
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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