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韭菜鸡蛋馅饼
huai远
冬天冷 夏天凉 车马慢 百草香 已经十月半的天气了 还是那么暖和 懒懒的不想动 就烙了简单的韭菜馅饼。
普通
未知
未知
未知
主料
面粉
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
香菇
适量
辅料
食用油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
水
适量
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
1.
韭菜洗净 香菇绰水 鸡蛋打入碗里备用
2.
面粉中加适量温水和成稍微软点的面团 醒二十分钟
3.
鸡蛋香菇切碎
4.
锅中放油烧热 倒入鸡蛋液炒碎
5.
放入盆中 加入盐 鸡精 味精 耗油 芝麻油搅拌均匀
6.
醒好的面 切成均匀的小挤子
7.
擀成薄皮
8.
取擀好的皮放上韭菜馅 包严实后按煸
9.
电饼铛刷上一层油 摆上包好的馅饼
10.
烙至两面金黄即可出锅。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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