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酸辣凤爪
蓝梦儿吃货
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食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
小米辣
适量
香菜
适量
蒜米
适量
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
白醋
适量
白糖
适量
柠檬
适量
酸辣凤爪的做法步骤
1.
鸡爪切块放姜皮,黄酒煮15分钟
2.
准备辅料
3.
辅料切好
4.
辅料加醋,酱油,盐,糖,凉白开,拌匀
5.
鸡爪煮好冲凉水,冲掉油脂
6.
鸡爪煮好冲凉水,冲掉油脂
7.
冲好之后用凉水泡10分钟
8.
后面再换凉白开泡一下就可以调味了
9.
装盘
10.
装盘
11.
把调味倒进去
12.
成品
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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