辣子鸡

1.准备好材料

2.锅中放油，把盐和料酒腌制了20分钟后的鸡块，炸出来

3.留下少许油，放入花椒、蒜、姜片、青椒，辣椒最好最后放，容易糊。加半碗水，再炒一下，这样青椒容易入味。

4.倒入鸡块，翻炒均匀

5.好啦~~真的很香~~