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辣子鸡
远远lyt
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喜欢吃炸的稍微焦一点又有味道的肌肉,所以这道菜~~嘻嘻,现学现卖一下啦!
初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
土鸡
半只
青椒
2个
朝天椒
1把
花椒
1把
辅料
酱油
适量
生姜
适量
料酒
适量
蒜
适量
油
适量
辣子鸡的做法步骤
1.
准备好材料
2.
锅中放油,把盐和料酒腌制了20分钟后的鸡块,炸出来
3.
留下少许油,放入花椒、蒜、姜片、青椒,辣椒最好最后放,容易糊。加半碗水,再炒一下,这样青椒容易入味。
4.
倒入鸡块,翻炒均匀
5.
好啦~~真的很香~~
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