芙蓉蛋

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芙蓉蛋

芙蓉蛋的制作简单。小学生都容易上手。

食材明细

主料

鸡蛋3个

辅料

芙蓉蛋的做法步骤

1.将鸡蛋打碎在碗里，用筷子搅拌均匀。
2.在搅拌均匀的鸡蛋里面加入水（按3：1的比例）或凉米汤及食用盐、油等各种调料，忌加入味精或鸡精。
3.把调制好的蛋汁放入蒸锅。10分钟左右后把蒸好的蛋羹按自己的口味加入葱花或酱油。

分类：羹类家常菜汤羹

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