菌类食材一直是我喜欢的,口感鲜嫩爽口,味道清香。杏鲍菇是菌类的一种,又被称为平菇。杏鲍菇肉质厚,鲜味足,可以做出几十种美味佳肴,杏鲍菇不仅好吃,还可以降血脂,促进肠胃消化,增强免疫力,尤其是心血管病人更应该多吃。 酱汁杏鲍菇主要是由杏鲍菇为主要食材烧制而成,因为口感跟鲍鱼相似,也被称之为“酱汁鲍鱼”,色泽鲜美,口感嫩滑,还真有鲍鱼口感。今天把这道美味分享给大家。