卤鸡腿独家

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卤鸡腿

多吃点鸡肉可以增强免疫力

食材明细

主料

大鸡腿3个

辅料

卤鸡腿的做法步骤

1.鸡腿加姜片，葱段，料酒焯水
2.焯水后用竹签扎眼，多扎眼方便入味
3.锅中热油放入冰糖
4.小火炒制焦糖色
5.加适量水
6.放入鸡腿，水能没过鸡腿就可以
7.除了盐放入其它调料大火煮开转小火炖半个小时
8.加适量盐
9.想吃卤蛋的，可以提前煮熟鸡蛋，去皮放入锅中，煮十分钟，汤汁收的差不多关火
10.出锅了

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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