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秋冬就要快乐鸭
小先生元气食光
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抵御寒冷,当然得大鱼大肉,来只🦆,红烧它,贴秋膘养冬肉正好!红油谷鸭,红烧的谷物瘦鸭,肉不多,不易熟,需要用高压锅,但特别香,满屋子飘香,吃起来口感也超级棒哦,高压锅十五分钟,刚刚好。🦆
初级
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
瘦谷鸭
1只
辅料
白萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
炖鸭肉的做法步骤
1.
谷鸭一只,肉不多,也不会很肥,但很香。
2.
白萝卜秋冬季清火。
3.
葱姜蒜
4.
锅内加油,放入鸭肉煸炒除水分。2️⃣鸭肉加入葱姜蒜,生抽,醋,红油豆瓣煸炒。
5.
加水放入高压锅,15分钟。
6.
加入萝卜煮熟。
7.
吃了这只快乐鸭!
8.
红油谷鸭
小窍门&温馨提示
鸭肉很关键,如果是速成鸭味道就会不太理想哦,并且会肥腻。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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