木耳炒油菜

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  1.把油菜洗净沥净水分
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  2. 黑木耳泡发后摘洗干净
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  3. 热油，炒香葱姜
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  4. 放入油菜
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  5. 旺火，反复翻炒
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  6. 炒制到油菜塌秧、放入备用的黑木耳炒匀
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  7.加入蚝油
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  8. 加盐、味精调味后翻炒均匀
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  9. 淋入水淀粉勾薄芡
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  10. 翻炒均匀即可关火
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  11. 出锅装盘，即可上桌品味

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