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蒸酸奶蛋糕
sweet-life
无水无油无糖低卡的一款蒸蛋糕~操作简单,香甜软糯~
简单
蒸
甜味
半小时
主料
鸡蛋
三个
面粉
70g
酸奶
100g
木糖醇
14g
蒸酸奶蛋糕的做法步骤
1.
所有材料
2.
将鸡蛋蛋黄和蛋清分别打入两个无油无水的碗中
3.
蛋清打至有泡沫时第一次加入一半的木糖醇
4.
蛋清打至白色时第二次加入木糖醇
5.
蛋清打至奶油状
6.
蛋黄中依次加入酸奶面粉上下搅拌(不要花圈搅拌)
7.
将搅拌好的蛋清倒入蛋黄液体中继续上下搅拌
8.
将搅拌好的液体盖上保鲜膜上锅蒸30分钟
9.
出锅喽~~
10.
可以当早餐吃哦
分类:
糕点
主食
烘焙
家常菜
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