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腊肠炒杂蔬
elmonte
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自家做的腊肠,非常好吃,正宗广味。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
芥兰
8棵
山药
半根
胡萝卜
2根
腊肠
1根
辅料
蚝油
1.5大匙
油
1大匙
蒜
4瓣
腊肠炒杂蔬的做法步骤
1.
芥兰,山药洗净。
2.
山药去皮切粗条,泡在淡盐水里防氧化。
3.
胡萝卜去皮切片。
4.
蒜剁末。
5.
腊肠蒸熟,切片。(忘记拍图了,用了之前的照片。)
6.
热油锅,把胡萝卜炒一下。
7.
放入蒜末炒出香味。
8.
放入腊肠炒一下。
9.
放入芥兰炒一下。
10.
放入山药炒匀。
11.
放入蚝油和少许水炒至材料断生即可。
12.
喜欢杂蔬,一次可以吃到多种蔬菜。
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