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酱香焖鸭掌

零下一度0511
主料
辅料

酱香焖鸭掌的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸭掌清洗干净后可提前入锅焯一下水,这样可以有效的去除腥味和浮沫。
2、焖制时用到生抽和老抽均有咸味,所以盐的用量要少放一点。
3、鸭掌入锅焖的时间约为20-25分钟即可,带有点嚼劲口感更好。

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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