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油焖虾
芊芊_DOkzbcaviraI
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初级
焖
微辣
二十分钟
食材明细
主料
基围虾
350克
青辣椒
适量
大蒜头
适量
蒜苗
适量
姜
适量
料酒
适量
米酒
适量
红辣椒
适量
辅料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
油焖虾的做法步骤
1.
准备好基围虾
2.
基围虾处理干净(剪掉须,挑掉虾线)
3.
虾用料酒、姜粒和盐抓匀腌一会儿
4.
起锅烧油,油稍宽
5.
虾入锅煎香煎酥
6.
盛出待用
7.
锅中留油,下辣椒和大蒜头炒香
8.
倒入虾,翻炒均匀,加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味,焖一会儿
9.
加蒜苗翻炒均匀出锅装盘即可
分类:
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