炸猪排

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炸猪排

食材明细

主料

辅料

炸猪排的做法步骤

1.肉块边沿划小刀，分别撒上胡椒粉腌制
2.鸡蛋一个打碎倒入盆里加少许清水搅散拌匀
3.面包糠另铺一个盘铺好备用
4.小塑料袋里倒入面粉，将腌好的肉块放入抓匀后让肉块分别充分的裹上面粉
5.沾一层蛋液再沾上面包糠
6.卷心菜去掉粗根卷好切细丝铺盘备用
7.锅里下适量油烧热放肉块炸熟捞出夹入放有卷心菜的盘里即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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