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苹果派
小乙美食
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这个季节苹果新鲜又美味,今天做了份简易版的苹果派,酥软而美味~
简单
烤
酸甜
半小时
食材明细
主料
苹果
1个
手抓饼皮
2个
鸡蛋
1个
辅料
黄油
适量
白砂糖
适量
水淀粉
适量
芝麻
适量
苹果派的做法步骤
1.
准备好食材
2.
苹果削皮,切丁
3.
炒锅预热,放入黄油
4.
放入苹果丁炒之微黄
5.
倒入白砂糖煸炒,加入1勺水淀粉煮2分钟
6.
炒好的苹果馅,盛出备用
7.
手抓饼皮,一分为二,放入苹果馅
8.
饼皮对折,用叉子按压四周
9.
烤盘刷油,放上饼皮,刷蛋液,撒上芝麻
10.
烤箱预热,180度火,烤10分钟
11.
烤好后,装盘
12.
成品图 。
小窍门&温馨提示
取新鲜的苹果,炒好的苹果馅放凉后备用。
分类:
烘焙
下午茶
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