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白萝卜牛骨汤

宁小麦

冬天最爱的就是萝卜炖骨头汤,用猪骨或牛骨都好喝。我这次用的是牛脊骨,只用最简单的调料,炖出的汤汁非常鲜美。把萝卜炖到酥烂透明,萝卜的清甜全部融入到肉汤里面,非常好喝。

主料
辅料

白萝卜牛骨汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

姜要多放点,帮助去腥。花椒粒不要多放,放太多汤色不清亮。

分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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