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清蒸黄鱼
独家
花鱼儿
初级
蒸
清淡
十分钟
主料
黄鱼
1条
辅料
姜丝
适量
葱段
适量
调味汁
适量
料酒
适量
盐
适量
清蒸黄鱼的做法步骤
1.
食材:黄鱼
2.
葱段、姜丝、调味汁
3.
将黄鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出。
4.
放在案板上正反划上几刀。
5.
放入盘中。
6.
接着,抹上适量的盐,加适量的料酒,放上姜,浇上调味汁。
7.
然后,放入锅里盖上盖,上锅蒸至5——6分钟。
8.
开盖再放上葱段继续蒸上1——2分钟关火。
9.
开盖取出。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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