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香菇焖豆腐
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RLing
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豆腐咸香软嫩,吸足了香菇的香味,香菇汁水丰富,是一道美味快手菜!
简单
烧
咸香
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
一块
干香菇
六个
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
香菇焖豆腐的做法步骤
1.
豆腐一块清洗一下备用
2.
香菇洗净泡发好撕成小块备用
3.
豆腐放入锅中加入少许盐焯水三分钟,捞出沥干水份
4.
切成小块备用
5.
热锅冷油,下豆腐微煎一下
6.
把香菇放入,加入适量热水烧开
7.
加入适量盐及生抽烧开后中火焖煮十八分钟
8.
煮至汤汁快收干时即可关火
9.
成品图
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
豆腐加少许盐焯水,去除豆腥味!
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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