凉拌藕片

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凉拌藕片

主料

莲藕1个

辅料

凉拌藕片的做法步骤

1.莲藕1个去皮，凉拌莲藕要选脆莲藕，不要选煲汤的那种莲藕
2.对半切开，凉水下锅，开大火煮至用筷子能扎透即可
3.煮熟后捞出，切成片用凉水冲去粘液
4.加盐，酱油，蒜粒，辣椒粉，鸡精，辣椒油
5.最后撒上葱花即可

分类：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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