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凉拌藕片
鑫姐厨房
发布
简单
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
莲藕
1个
辅料
辣椒油
少许
酱油
少许
凉拌藕片的做法步骤
1.
莲藕1个去皮,凉拌莲藕要选脆莲藕,不要选煲汤的那种莲藕
2.
对半切开,凉水下锅,开大火煮至用筷子能扎透即可
3.
煮熟后捞出,切成片用凉水冲去粘液
4.
加盐,酱油,蒜粒,辣椒粉,鸡精,辣椒油
5.
最后撒上葱花即可
分类:
凉菜
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